RESTAURANTMANAGER

Als restaurantmanager ligt jouw focus op de brasserie. Je bent direct verantwoordelijk voor de aansturing van het brasserie team en de commerciële doelen. Dit doe je samen met de operationeel manager. Naast dat je jezelf herkent in onze waarden, een passie hebt voor de leisure sector (de brasserie is immers onderdeel van familiecamping De Belten) sta je te trappelen om deze uitdaging aan te gaan!

JOUW ROL

  • Warm welkom geven als hét visitekaartje van de brasserie.
  • Onze gasten verrassen met heerlijke gerechten, fantastische drankjes en een topservice.
  • Een leidende rol in het maken en uitdragen van het jaarplan, waarbij je rapporteert aan de operationeel manager.
  • Eindverantwoordelijk voor de gestelde doelen op het gebied van omzet, kosten en resultaat.
  • Zorgdragen voor een juiste uitvoer van de horeca- concepten.
  • Een natuurlijke leider dat een ijzersterk horeca team aanstuurt.

WAT VRAGEN WE VAN JOU?

Je hebt een enorme passie voor lekker eten, drinken en uiteraard voor het horeca vak. Daarnaast bezit je onderstaande skills.

 

  • Passie voor eten en drinken, en passie voor het horeca vak.
  • Servicegericht, positief ingesteld en gastvrij.
  • Ervaring met het aansturen van teams binnen de horeca.
  • Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling.
  • Flexibel; werken in het weekend en tijdens schoolvakanties is geen probleem.
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden.
  • Je hebt lef, ondernemerschap en durft out of the box te denken.
  • Besluitvaardig en durft knopen door te hakken.
  • MBO-HBO werk- en denkniveau.

DIT KUN JE BIJ ONS VERWACHTEN

  • Een goed salaris vanaf €2500,- aangevuld met onregelmatigheidstoeslagen conform recreatie CAO.
  • Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract.
  • Een open informele werksfeer waar ruimte is voor eigen initiatief.
  • 50% korting op een verblijf.
  • 25 verlofdagen op basis van een fulltime contract.
  • Pensioenregeling en een passende collectieve zorgverzekering.
  • Goede werk en privé balans; veel vrije tijd.

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Fantastisch! Vul onderstaand formulier in of mail je motivatie voorzien van je CV naar personeelszaken@debelten.nl t.a.v. Rick. Heb jij nog vragen? Schroom niet, en stel ze gerust. Wij kijken uit naar je sollicitatie!

Vul hier ons formulier in