Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Voor Brasserie de Belten zijn wij per direct op zoek naar twee fulltime zelfstandig werkende koks. Brasserie de Belten is een moderne brasserie gelegen in het bosrijke en toeristische Rheeze.

Ben jij gemotiveerd, enthousiast en heb je zin in een nieuwe uitdaging binnen een hecht en onwijs gezellig team? Dan ben jij degene die we zoeken! Solliciteer vandaag nog!


Werkzaamheden

Brasserie De Belten is een heerlijke plek in het prachtige Rheeze. Op slechts vijf minuten van Hardenberg kun je genieten van de combinatie van natuur en comfort. Een gevarieerde dinerkaart met drie gangen, een fijne lunchkaart en creatieve desserts: dit is dé keuken voor jou.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten. Daarnaast zorg je voor het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service. Hierbij kun je denken aan het beoordelen van en nieuwe inbreng geven aan de menukaart. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon. Hierbij hanteer je de hygiëne (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld.

Wat je doet

  • VOORBEREIDEN - zelfstandig voorbereidende werkzaamheden verrichten voor lunch, borrel en diner
  • RECEPT - Warme en koude gerechten bereiden volgens recept en planning
  • HYGIËNE - Rekening houdt met de kwaliteit volgens de HACCP-richtlijnen
  • GESTRUCTUREERD - Uitvoeren van a la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies
  • VERANTWOORDELIJK - Meedenken en medeverantwoordelijk voor de pizzeria en het snackbar.

Wij vragen

  • CREATIEF - Je bent creatief en hebt plezier in het kookvak
  • OPGELEID - Je bent in het bezit van een afgeronde SVH-vakopleiding
  • HYGIËNISCH - Je hebt kennis van de HACCP richtlijnen
  • MENTALITEIT - Je hebt een hands-on mentaliteit
  • VERANTWOORDELIJKHEID - Je bent verantwoordelijk en hebt oog voor detail
  • INSTELLING - Je bent stressbestendig, initiatiefrijk, toegewijd en positief ingesteld
  • FLEXIBEL - Je bent flexibel en hebt geen 9-5 mentaliteit
  • WERKDAGEN - Werken op zondag, tijdens schoolvakanties en feestdagen is voor jou geen probleem

Wij bieden

profiteert hiervan) Goede, vrolijke sfeer met gezellige en hardwerkende horeca-collega’s Na het werk een drankje om even bij te komen en na te praten van je gezellig werkdag
  • SALARIS - in overleg
  • 25 VAKANTIEDAGEN - op basis van fulltime
  • GROEI - Een baan bij een hard groeiende organisatie in Hardenberg
  • KORTING - op een verblijf (of dit nu met je vriend(in) of familie is, iedereen profiteert hiervan)
  • SFEER - Goede sfeer met gezellige en hardwerkende horeca-collega’s
  • BORREL - Na het werk een drankje om even bij te komen van en na te praten over je gezellig werkdag
  • Eventueel reiskostenvergoeding

Interesse?

Ben jij creatief en heb je een echte aanpakkersmentaliteit? Wij zijn enkel geïnteresseerd in gemotiveerde kandidaten die streven naar een eindresultaat om trots op te zijn.

Op freelance basis bij ons aan de slag? Informeer naar de mogelijkheden. Vul onderstaand formulier in en upload je CV. Mailen mag ook altijd! Voorzien van een motivatie, je CV en meest enthousiaste foto naar personeelszaken@debelten.nl t.a.v. Rick.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Brasserie de Belten

Grote Beltenweg 11
7794 RA Rheeze
+31 (0)523 26 22 64 | www.brasseriedebelten.nl | info@debelten.nl